美味煎猪扒好吃的做法共11个步骤：1.将猪扒自然解冻准备好。2.将西兰花切小块。3.锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。4.焯好的西兰花待用。5.用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。6.待猪扒的一面...
今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。
今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐，有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒，已经腌制好了，煎熟就可以吃，也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候，火候不够，猪扒没熟，那就麻烦了，我一般煎8分钟左右，确保猪扒是熟的，呵呵。
今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐，有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒，已经腌制好了，煎熟就可以吃，也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候，火候不够，猪扒没熟，那就麻烦了，我一般煎8分钟左右，确保猪扒是熟的，呵呵。
主料
| 腌制猪扒450克 |
辅料
| 西兰花300克 | 番茄酱适量 | 橄榄油适量 | 牛油适量 | 盐适量 |
美味煎猪扒的做法，共11个步骤
步骤1 将猪扒自然解冻准备好。
步骤2 将西兰花切小块。
步骤3 锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。
步骤4 焯好的西兰花待用。
步骤5 用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。
步骤6 待猪扒的一面煎至金黄时，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。
步骤7 煎熟的猪扒盛起待用。
步骤8 另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。
步骤9 将西兰花入锅翻炒，下一点盐炒匀就可。
步骤10 将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
步骤11 将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
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