白斩鸡好吃的做法共4个步骤：1.汤锅里放入香料，放入适量盐，倒入料酒煮开。2.煮开后放入鸡，小火煨5分钟，然后关火浸泡15分钟。3.将葱末、姜末、白糖放入碗中，倒入少量热油，倒入适量六月鲜酱油和香醋做成蘸...
白斩鸡原汁原味，葱香浓郁，值得回味。
主料
| 鸡适量 |
辅料
| 葱、姜、香料适量 | 六月鲜、白糖适量 | 香醋、盐、料酒适量 |
白斩鸡的做法，共4个步骤
步骤1 汤锅里放入香料，放入适量盐，倒入料酒煮开。
步骤2 煮开后放入鸡，小火煨5分钟，然后关火浸泡15分钟。
步骤3 将葱末、姜末、白糖放入碗中，倒入少量热油，倒入适量六月鲜酱油和香醋做成蘸料。
步骤4 捞出鸡，将鸡斩件码盘。
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