年糕怎么做好吃？年糕的家常做法

年糕好吃的做法共11个步骤：1.糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油2.用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒3.取一不锈钢盆，铺上打湿的纱布4.葡萄干洗净，红枣切碎，先撒一层葡萄干、红枣碎5.铺一层糯米6....

前几天煮的糯米饭一不小心水放多了，煮得烂了，肿么办呢，看到食友有做年糕的，正好爱吃，也跟风一把
第一次做，样子有点丑啊，大家将就看下吧，味道确实是不错的

糯米饭一碗

红豆沙适量

红枣适量

葡萄干适量

黄油适量

白糖适量

步骤1 糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油

步骤2 用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒

步骤3 取一不锈钢盆，铺上打湿的纱布

步骤4 葡萄干洗净，红枣切碎，先撒一层葡萄干、红枣碎

步骤5 铺一层糯米

步骤6 铺上一层红豆沙

步骤7 撒一层葡萄干、红枣碎

步骤8 再铺一层糯米

步骤9 继续随意铺

步骤10 冷水上锅后蒸，水开后小火蒸20分钟左右

步骤11 出锅啦，等冷却后再倒扣在盘子里，取掉纱布，千万别热的就取出来，成不了形的，吃的时候稍微热一下就可以