什锦豆腐怎么做好吃？什锦豆腐的家常做法

步骤1 豆腐切成小方块

步骤2 用电饼铛煎至两面金黄

步骤3 装盘备用

步骤4 黑木耳取适量，用水泡发

步骤5 尖椒切片

步骤6 胡萝卜去皮后切成片备用

步骤7 锅中放入少许玉米油，油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香

步骤8 再放入黑木耳

步骤9 然后放入少许味达美调味，再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒

步骤10 锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味

步骤11 再加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时出锅即可