白菜叶炒鸡蛋好吃的做法共5个步骤：1.大白菜去帮，把叶洗干净切小段。2.鸡蛋打散。3.锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4.把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5.待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛...
主料
| 白菜叶300克 |
辅料
| 鸡蛋2个 | 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
白菜叶炒鸡蛋的做法，共5个步骤
步骤1 大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
步骤2 鸡蛋打散。
步骤3 锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
步骤4 把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
步骤5 待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。
小窍门
可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。
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