豆腐脑好吃的做法共11个步骤:1.内酯豆腐一盒2.内酯豆腐从盒中取出,放入碗中3.冷水入锅,大火蒸4.待水沸腾后改小火蒸约10分钟5.蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末6.葱洗净切末7.蒸好的内酯豆腐,好...
很多年没有吃豆腐脑了,很馋,看到有人做,很心动,但是没有内酯,而且估计一两次也是做不成功的,俺就偷了个懒,很快就能吃上
主料
内酯豆腐一盒 |
辅料
葱叶适量 | 榨菜丝适量 | 蒸鱼豉油适量 | 辣酱适量 |
豆腐脑的做法,共11个步骤
步骤1 内酯豆腐一盒
步骤2 内酯豆腐从盒中取出,放入碗中
步骤3 冷水入锅,大火蒸
步骤4 待水沸腾后改小火蒸约10分钟
步骤5 蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末
步骤6 葱洗净切末
步骤7 蒸好的内酯豆腐,好多水呢
步骤8 沥掉水份
步骤9 撒上榨菜末和葱花
步骤10 浇上蒸鱼豉油,没有的话,也可以自己调味
步骤11 加少许辣酱,拌匀即可
小窍门
1、内酯豆腐保质期短,一定要现买现吃
2、调料可按自己喜好随意调
2、调料可按自己喜好随意调