菠萝蛋糕好吃的做法共17个步骤:1.基本用料2.菠萝酱,可换作其他果酱3.将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次4.放一边备用5.鸡蛋磕入大碗6.充分打散7.倒入糖粉8.加入牛奶9.充分搅打,至糖完溶化,混合...
主料
鸡蛋1个 | 菠萝酱138克 |
辅料
低粉150克 | 糖粉20克 | 牛奶90克 | 植物油30克 | 泡打粉1小勺 | 小苏打1/4小勺 |
菠萝蛋糕的做法,共17个步骤
步骤1 基本用料
步骤2 菠萝酱,可换作其他果酱
步骤3 将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次
步骤4 放一边备用
步骤5 鸡蛋磕入大碗
步骤6 充分打散
步骤7 倒入糖粉
步骤8 加入牛奶
步骤9 充分搅打,至糖完溶化,混合均匀
步骤10 加入植物油
步骤11 充分搅打至完全乳化
步骤12 加入菠萝酱
步骤13 搅拌,混合均匀
步骤14 倒入粉
步骤15 翻拌均匀
步骤16 装入模具,摆入烤盘
步骤17 放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉