清蒸多宝鱼好吃的做法共10个步骤:1.多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上2.腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜3.把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右...
主料
多宝鱼一条 |
辅料
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 红椒适量 | 生抽适量 | 胡椒适量 | 香油适量 | 盐适量 |
清蒸多宝鱼的做法,共10个步骤
步骤1 多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上
步骤2 腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜
步骤3 把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右
步骤4 蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用
步骤5 鱼蒸好后,把身上的葱·姜·蒜拿出
步骤6 把盘子里多的汁水倒入小碗备用
步骤7 把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里
步骤8 炒锅里放入香油,烧于冒烟
步骤9 把烧好的油到入步骤7里
步骤10 最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可