叉烧酱焖鸡翅好吃的做法共8个步骤:1.原料图,鸡翅洗净,蒜切末。2.在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。3.装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。4.平底锅烧热下少量油。5.放鸡翅入锅煎制。6....
主料
鸡翅6个 |
辅料
食用油适量 | 叉烧酱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
叉烧酱焖鸡翅的做法,共8个步骤
步骤1 原料图,鸡翅洗净,蒜切末。
步骤2 在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。
步骤3 装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。
步骤4 平底锅烧热下少量油。
步骤5 放鸡翅入锅煎制。
步骤6 煎至两面金黄。
步骤7 放入适量的水和腌制鸡翅的料汁,中小火焖制。
步骤8 放少量盐收汁即可。
小窍门
叉烧酱本身有咸甜味了,请酌量放盐。
中小火煎制,我的火有点大,糊了。
中小火煎制,我的火有点大,糊了。