尖椒肉丝好吃的做法共9个步骤:1.原料图2.瘦肉切成丝。3.辣椒切成片,姜切成丝,蒜切成末。4.热锅下油,倒入姜蒜,豆瓣酱炒香。5.把料炒香。6.倒入肉丝炒匀。7.将肉丝拨到一边,倒入辣椒翻炒。8.将辣椒...
主料
瘦肉一小块 |
辅料
尖椒若干个 | 蒜末适量 | 姜适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 豆瓣酱适量 |
尖椒肉丝的做法,共9个步骤
![尖椒肉丝的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_1.jpg)
步骤1 原料图
![尖椒肉丝的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_2.jpg)
步骤2 瘦肉切成丝。
![尖椒肉丝的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_3.jpg)
步骤3 辣椒切成片,姜切成丝,蒜切成末。
![尖椒肉丝的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_4.jpg)
步骤4 热锅下油,倒入姜蒜,豆瓣酱炒香。
![尖椒肉丝的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_5.jpg)
步骤5 把料炒香。
![尖椒肉丝的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_6.jpg)
步骤6 倒入肉丝炒匀。
![尖椒肉丝的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_7.jpg)
步骤7 将肉丝拨到一边,倒入辣椒翻炒。
![尖椒肉丝的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_8.jpg)
步骤8 将辣椒和肉丝翻炒均匀。
![尖椒肉丝的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/45566_9.jpg)
步骤9 倒入适量的盐,鸡精,即可。