炒四样怎么做好吃？炒四样的家常做法

步骤1 把木耳切成小块，番茄切成片。

步骤2 黄瓜先切成斜片。

步骤3 然后放倒切成菱形片。

步骤4 切好葱和姜。

步骤5 鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。

步骤6 锅中入水，放入木耳煮2分钟。

步骤7 锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。

步骤8 锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。

步骤9 加入木耳和番茄炒一炒。

步骤10 再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。