辣烧鸡腿怎么做才好吃？辣烧鸡腿的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  准备的料。

• 2

  鸡腿剁成块洗净沥干。

• 3

  加入八角，花椒，桂皮，料酒，鸡精，生抽，姜片，装进保鲜袋放冰箱腌制24小时。

• 4

  芹菜洗净切长段。

• 5

  开水锅里焯烫几秒。

• 6

  洋葱去皮切丝。

• 7

  蒜头去皮洗净。

• 8

  热锅冷油，煸香姜末，花椒，辣椒干翻炒几秒再加入洋葱。

• 9

  加入芹菜，青椒翻炒变色盛出。

• 10

  加点油煸香蒜头。

• 11

  加入腌好的鸡腿，料酒，翻炒十几秒。

• 12

  加一点水，鸡精，烧至鸡腿变熟，加入炒好的洋葱芹菜。

• 13

  加一点盐大火翻炒均匀就可以。