豆豉多宝鱼怎么做好吃？豆豉多宝鱼的家常做法

豆豉多宝鱼好吃的做法共10个步骤：1.多宝鱼去除内脏洗净。2.在鱼身上划几刀。3.豆豉剁碎。4.盘底垫上几颗葱。5.放上多宝鱼，撒上豆豉。6.再撒上葱姜丝。7.放入蒸锅中。8.旺火蒸7分钟。9.将蒸好的汤...

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

多宝鱼400克

豆豉10克

葱10克

姜5克

盐2克

美极鲜5毫升

清水适量

香菜适量

水淀粉适量

步骤1 多宝鱼去除内脏洗净。

步骤2 在鱼身上划几刀。

步骤3 豆豉剁碎。

步骤4 盘底垫上几颗葱。

步骤5 放上多宝鱼，撒上豆豉。

步骤6 再撒上葱姜丝。

步骤7 放入蒸锅中。

步骤8 旺火蒸7分钟。

步骤9 将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水，美极鲜，盐炒匀大火烧开。

步骤10 加水淀粉勾芡，将汤汁浇在蒸好的鱼上面，撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。