鸡公烧萝卜好吃的做法共12个步骤:1.公鸡斩块。2.萝卜洗净切滚刀块。3.热锅下油,先放入八角小火煸香。4.再放入鸡块翻炒。5.炒出鸡油。6.再加入白砂糖。7.炒出香味。8.加入酱油,葱姜,盐,清水,五香...
主料
公鸡750克 | 萝卜750克 |
辅料
葱15克 | 姜5克 | 白砂糖10克 | 八角2粒 | 五香粉2克 | 酱油15毫升 | 清水700毫升 | 花生油30毫升 | 盐5克 |
鸡公烧萝卜的做法,共12个步骤
步骤1 公鸡斩块。
步骤2 萝卜洗净切滚刀块。
步骤3 热锅下油,先放入八角小火煸香。
步骤4 再放入鸡块翻炒。
步骤5 炒出鸡油。
步骤6 再加入白砂糖。
步骤7 炒出香味。
步骤8 加入酱油,葱姜,盐,清水,五香粉炒匀大火烧开。
步骤9 盖盖转小火炖30分钟。
步骤10 再放入切好的萝卜块炒匀。
步骤11 再放入切好的萝卜块炒匀。
步骤12 盛盘。
小窍门
1,萝卜可以放青萝卜或者是白萝卜。
2,不要加味精。
2,不要加味精。