西芹豆干炒肉片好吃的做法共9个步骤：1.西芹洗净切段。2.豆干切片。3.猪肉切片。4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5.放入猪肉炒至出油。6.再放入豆干炒香。7.再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。8...
一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。
主料
| 西芹100克 | 豆干100克 | 猪肉50克 |
辅料
| 葱10克 | 姜3克 | 盐4克 | 水淀粉适量 | 花生油25毫升 |
西芹豆干炒肉片的做法，共9个步骤
步骤1 西芹洗净切段。
步骤2 豆干切片。
步骤3 猪肉切片。
步骤4 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
步骤5 放入猪肉炒至出油。
步骤6 再放入豆干炒香。
步骤7 再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。
步骤8 加入水淀粉勾薄芡。
步骤9 炒匀，加盐调味，关火。
小窍门
1，炒制时旺火爆炒。
2，勾芡不要太厚，薄芡即可。
2，勾芡不要太厚，薄芡即可。
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