黄花木耳蛋羹怎么做好吃？黄花木耳蛋羹的家常做法

步骤1 鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

步骤2 肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

步骤3 锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀

步骤4 黄花菜、木耳入锅翻炒

步骤5 加糖添少许水略煮

步骤6 加蚝油、淋水淀粉

步骤7 做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。