青椒牛肚好吃的做法共6个步骤：1.青椒去籽切丝。2.百叶和毛肚分别切条。3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。4.放入青椒翻炒，炒至断生。5.再放入牛肚大火爆炒1分钟。6.加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒...
刷火锅剩下的毛肚和百叶，量也不多，索性和辣椒炒再一起，没想到味道超好。
主料
| 青椒75克 | 百叶75克 | 毛肚75克 |
辅料
| 葱5克 | 姜3克 | 盐适量 | 美极鲜10毫升 | 花生油25毫升 |
青椒牛肚的做法，共6个步骤
步骤1 青椒去籽切丝。
步骤2 百叶和毛肚分别切条。
步骤3 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
步骤4 放入青椒翻炒，炒至断生。
步骤5 再放入牛肚大火爆炒1分钟。
步骤6 加剩余的葱姜末，美极鲜，盐，翻炒30秒关火。
小窍门
这道菜要大火爆炒。
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