酸豆角炒肉末好吃的做法共6个步骤：1.原料图。2.五花肉洗净剁糜，加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)3.酸豆角切段，姜、蒜、红尖椒切末备用。4.烧油锅，爆香姜蒜末。5.倒入肉糜，大火炒散至变色。6...
主料
| 酸豆角适量 | 五花肉适量 |
辅料
| 姜适量 | 蒜米适量 | 红尖椒适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 淀粉适量 | 白砂糖适量 |
酸豆角炒肉末的做法，共6个步骤
步骤1 原料图。
步骤2 五花肉洗净剁糜，加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)
步骤3 酸豆角切段，姜、蒜、红尖椒切末备用。
步骤4 烧油锅，爆香姜蒜末。
步骤5 倒入肉糜，大火炒散至变色。
步骤6 再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
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