甜酥核桃好吃的做法共12个步骤:1.长在树上的核桃2.皮薄肉厚3.23元/斤的核桃去完皮4.煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样5.白糖:水=1:1兑开6.糖水滚开7.等糖水只剩下一半的时...
说核桃,第一印象就是补脑的好东东~~
主料
核桃适量 |
辅料
白糖适量 | 水适量 | 盐适量 |
甜酥核桃的做法,共12个步骤
步骤1 长在树上的核桃
步骤2 皮薄肉厚
步骤3 23元/斤的核桃去完皮
步骤4 煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
步骤5 白糖:水=1:1兑开
步骤6 糖水滚开
步骤7 等糖水只剩下一半的时候把煮过的核桃放进糖浆里,一直煮到把糖浆都挂在核桃上,边煮边搅拌
步骤8 挂了糖浆后表面发亮,可以拿来吃,可就是有点沾手,不方便
步骤9 油锅烧开
步骤10 挂满糖浆的核桃要油炸1分钟
步骤11 炸过的核桃拿出来,放在厨房纸巾上去油,再一个个分开来放在盘子上
步骤12 美味啊