青椒洋葱炒鸡肠怎么做好吃？青椒洋葱炒鸡肠的家常做法

步骤1 准备好所有的食材。

步骤2 鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。

步骤3 青椒洋葱洗净切丝，蒜切片，辣椒切碎。

步骤4 炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

步骤5 倒入鸡肠翻炒片刻。

步骤6 加入白酒炒香。

步骤7 加入洋葱继续炒出香味。

步骤8 加入酱油。

步骤9 加入糖和盐翻炒均匀。

步骤10 再加入青椒继续翻炒。

步骤11 加少许鸡精淋入香油。

步骤12 翻炒均匀关火。