春笋木耳腐竹丝好吃的做法共6个步骤:1.水发腐竹,切成丝,焯一下水。2.春笋切成片,焯一下水。3.水发木耳,焯一下水。4.锅里加入少许油,煸炒一下花椒粒和姜丝,然后捞出,炒一下笋丝。5.然后加入腐竹和木耳...
周末闲来无事,还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。
也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。
我就要做那尝试的人呢。
也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。
我就要做那尝试的人呢。
主料
腐竹适量 | 春笋适量 | 木耳适量 |
辅料
盐适量 | 食用油适量 | 白糖适量 | 花椒适量 | 老抽适量 | 生抽适量 | 姜丝适量 |
春笋木耳腐竹丝的做法,共6个步骤
步骤1 水发腐竹,切成丝,焯一下水。
步骤2 春笋切成片,焯一下水。
步骤3 水发木耳,焯一下水。
步骤4 锅里加入少许油,煸炒一下花椒粒和姜丝,然后捞出,炒一下笋丝。
步骤5 然后加入腐竹和木耳进行翻炒,锅里对一些开水,这时候加入老抽,生抽,盐和糖进校调味。
步骤6 小火炒10分钟即可,出锅前加入味精调味。