烤鸭骨头炖莲藕好吃的做法共7个步骤:1.准备食才2.莲藕去皮洗净,切厚片,用清水泡一下。3.烤鸭骨头放入砂锅,加适量清水。4.加料酒,姜片,,葱结,大火煮开,小火炖20分钟.5.撇去浮沫6.放入莲藕,大火...
昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,
剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。
放一节莲藕炖炖~~~
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;
熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效
剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。
放一节莲藕炖炖~~~
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;
熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效
主料
烤鸭骨头200克 | 莲藕1节 |
辅料
料酒适量 | 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 | 鸡精适量 |
烤鸭骨头炖莲藕的做法,共7个步骤
步骤1 准备食才
步骤2 莲藕去皮洗净,切厚片,用清水泡一下。
步骤3 烤鸭骨头放入砂锅,加适量清水。
步骤4 加料酒,姜片,,葱结,大火煮开,小火炖20分钟.
步骤5 撇去浮沫
步骤6 放入莲藕,大火煮开,小火炖15分钟
步骤7 用盐,鸡精调味即可