蒜味黄金虾好吃的做法共11个步骤：1.准备食才；青蒜洗净切碎.2.对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，去沙线，洗净.3.用料酒，盐，胡椒粉，姜，腌10分钟入味.4.用淀粉搅拌一下5.锅里油7分热，放下对虾中火...
主料
| 对虾200克 | 面包粉适量 |
辅料
| 食用油适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 姜适量 | 青蒜适量 | 辣椒适量 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 葱适量 | 淀粉适量 |
蒜味黄金虾的做法，共11个步骤
步骤1 准备食才；青蒜洗净切碎.
步骤2 对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，去沙线，洗净.
步骤3 用料酒，盐，胡椒粉，姜，腌10分钟入味.
步骤4 用淀粉搅拌一下
步骤5 锅里油7分热，放下对虾中火煎.
步骤6 两面煎熟盛出
步骤7 锅里留底油，放入辣椒，葱花，青蒜白部分爆香.
步骤8 放入面包粉
步骤9 煸炒至金黄.
步骤10 放入对虾煸匀.
步骤11 放下青蒜，加盐，鸡精，煸匀即可
小窍门
1.对虾要先用盐，料酒等调料腌一下才入味.
2.面包粉炒脆即可，别焦哦。
2.面包粉炒脆即可，别焦哦。
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