番茄炖牛肉怎么做才好吃？番茄炖牛肉的简单做法

简介

买了块牛肉，想了想跟番茄一起做吧，夏天吃酸酸甜甜的还开胃，就煮了一大碗，酱汁很棒，拌饭或者配面条都不错。觉得单吃牛肉有点腻的话就配上番茄吧，很清爽呢~

用料

做法

• 1

  牛肉切开加入黑胡椒，料酒腌制一下。

• 2

  番茄洗净切块备用。

• 3

  锅热油爆香姜蒜。

• 4

  倒入腌好的牛肉翻炒。

• 5

  加少许酱油。

• 6

  加入一半的番茄入锅内。

• 7

  加入一碗水。

• 8

  待水烧开后加一块陈皮，盖上锅盖炖煮到牛肉烂。

• 9

  把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。

• 10

  加一勺盐调味即可。