炸鲜肉馄饨好吃的做法共9个步骤:1.猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。2.大葱切碎用刀剁馅。3.猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。4.加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。5.全部拌均匀成为馅料。6.然...
前天宝贝想吃馄饨,包了很多鲜肉馄饨,晚上用大骨汤下着吃的。
晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。
可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。
脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。
于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃,大家一定要试试。
早上我就炸了10几个,一口气都吃完了,美味!
晚上又给我家宝贝炸着吃的,咱家宝贝居然就一句话:老妈你真能折腾,这都能想起来
小屁孩,也不表扬两句,该打!!
上菜!看看诱人不?
晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。
可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。
脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。
于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃,大家一定要试试。
早上我就炸了10几个,一口气都吃完了,美味!
晚上又给我家宝贝炸着吃的,咱家宝贝居然就一句话:老妈你真能折腾,这都能想起来
小屁孩,也不表扬两句,该打!!
上菜!看看诱人不?
主料
馄饨皮适量 |
辅料
猪肉200克 | 大葱2根 | 盐适量 | 胡椒粉3克 | 白糖2克 | 料酒20克 | 生抽20克 | 香油适量 | 鸡精适量 |
炸鲜肉馄饨的做法,共9个步骤
步骤1 猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。
步骤2 大葱切碎用刀剁馅。
步骤3 猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
步骤4 加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。
步骤5 全部拌均匀成为馅料。
步骤6 然后包成馄饨,全部包好。
步骤7 锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
步骤8 用筷子多翻面炸制金黄。
步骤9 捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。
小窍门
馄饨肉馅,还是手工剁制得更香醇,馄饨口感才好吃。
炸馄饨的时候一定要小火,慢慢翻面炸制,直到馄饨金黄酥脆。
炸馄饨的时候一定要小火,慢慢翻面炸制,直到馄饨金黄酥脆。