黄豆酱烧海鱼好吃的做法共6个步骤：1.用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。2.烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。3.一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。4.然后倒入适量黄豆酱。5.加入少许清水...
这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。
主料
| 海鱼500克 |
辅料
| 黄豆酱适量 | 盐适量 | 十三香适量 | 白糖适量 | 姜丝适量 | 葱段适量 |
黄豆酱烧海鱼的做法，共6个步骤
步骤1 用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。
步骤2 烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。
步骤3 一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。
步骤4 然后倒入适量黄豆酱。
步骤5 加入少许清水、白糖、生抽，盖上锅盖大火焖。
步骤6 焖至水分快收干之前，打开锅盖放放葱段即可熄火。
小窍门
黄豆酱比较咸，按个人口味掌握分量。
京ICP备20025668号-2