简介
用料
简介
用料
适量 日本豆腐 |
做法
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1
日本豆腐。
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2
剥掉包装。
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3
鸡蛋、面粉。
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4
蚝油加水、糖、少许生抽、老抽调汁(不放老抽也可)。
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5
豆腐切段。
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6
豆腐沾蛋液。
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7
再裹一层面粉。
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8
轻轻放进油锅煎。
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9
两面煎好,倒进调好的汁,入味。
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10
内嫩外香的豆腐上桌了。