番茄焖小黄鱼怎么做好吃？番茄焖小黄鱼的家常做法

步骤1 小黄鱼600克，番茄300克、姜、葱、蒜（忘了放上）。

步骤2 小黄鱼解冻。

步骤3 小黄鱼去头去内脏洗净，蕃茄、姜、蒜洗净，姜切丝、蒜子拍扁放入。

步骤4 用姜、蒜、生抽、盐、油将鱼腌制10分钟。

步骤5 番茄开半，横切片装起待用。

步骤6 用不沾锅烧热放些油，把黄鱼上锅煎。

步骤7 黄鱼两面煎黄。

步骤8 倒入全部腌制鱼的汁料加些水。

步骤9 加入生抽。

步骤10 番茄用炒锅加些盐炒出味。

步骤11 番茄盛起与小黄鱼一起焖开。

步骤12 焖开下些葱花鸡精入味即可。