泡椒凤爪好吃的做法共6个步骤：1.我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜备用 大概要7天泡菜才好2.第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半天 把血拔干净 捞出备用3.第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出放进容器里 然后再...
主料
| 凤爪2斤 | 泡菜一坛 |
辅料
| 野山椒一罐 | 花椒适量 | 麻椒适量 | 大蒜6瓣 | 姜一把 | 黄酒3大勺 | 盐3大勺 |
泡椒凤爪的做法，共6个步骤
步骤1 我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜备用 大概要7天泡菜才好
步骤2 第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半天 把血拔干净 捞出备用
步骤3 第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出放进容器里 然后再倒进一罐泡椒 蒜片 姜丝 花椒 麻椒 搅拌成卤汁备用
步骤4 第三步 把凤爪和花椒 麻椒 一起放进锅里煮大约15分钟
步骤5 第四步 把焯熟的凤爪放进清水里洗去浮油
步骤6 最后 把干净的凤爪放进准备好的卤汁里 泡上一天就可以食用了
京ICP备20025668号-2