手撕杏鲍菇怎么做好吃？手撕杏鲍菇的家常做法

步骤1 用料图。

步骤2 杏鲍菇洗净，用手撕成小块。

步骤3 胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。

步骤4 锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。

步骤5 倒入杏鲍菇大火翻炒。

步骤6 杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。

步骤7 放适量盐调味。

步骤8 放入胡椒粉炒匀。

步骤9 最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。