印花卤鸡蛋好吃的做法共11个步骤：1.鸡蛋煮熟，煮鸡蛋火不要太大，开锅后小火5分钟停火焖熟即可。2.煮熟的鸡蛋稍凉后，剥去蛋壳。3.各种菜叶洗净。4.把蔬菜叶子贴在鸡蛋上，用纱布包上、系紧。5.包好所有的...
看到别人做的印花卤蛋挺羡慕，心动不如行动，今天咱也来个别样卤蛋！
主料
| 鸡蛋10个 | 各种菜叶适量 | 豆蔻2个 |
辅料
| 桂皮6片 | 茴香适量 | 八角3个 | 花椒适量 | 砂仁适量 | 草果1个 | 姜1块 | 精盐适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
印花卤鸡蛋的做法，共11个步骤
步骤1 鸡蛋煮熟，煮鸡蛋火不要太大，开锅后小火5分钟停火焖熟即可。
步骤2 煮熟的鸡蛋稍凉后，剥去蛋壳。
步骤3 各种菜叶洗净。
步骤4 把蔬菜叶子贴在鸡蛋上，用纱布包上、系紧。
步骤5 包好所有的鸡蛋。 我用大油菜叶剪了几个图案。
步骤6 准备调料。（桂皮、八角、茴香、砂仁、花椒、草果、豆蔻、姜）
步骤7 调料过一遍水，放入锅内，倒入老抽、精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中继续煮5分钟。停火，放置一夜，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
步骤8 吃时稍微加热，去掉纱布。
步骤9 你中有我，我中有你！
步骤10 爱神之箭！
步骤11 心心相印！
小窍门
1、选用印花的蔬菜叶子，叶子要用小一点的。我选，芹菜叶就有些大。
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹就不清晰。
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹就不清晰。
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