糖醋樱桃萝卜好吃的做法共8个步骤:1.樱桃小萝卜。2.将小萝卜摘下来,清洗干净。3.将樱桃萝卜从中间转圈切一刀,只能切二分之一。4.在长叶子的那头切一个“井”字,只能切到步骤3划得线那里也就是一半的地方。...
主料
樱桃萝卜250克 |
辅料
白糖两勺 | 白醋两勺 |
糖醋樱桃萝卜的做法,共8个步骤
![糖醋樱桃萝卜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_1.jpg)
步骤1 樱桃小萝卜。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_2.jpg)
步骤2 将小萝卜摘下来,清洗干净。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_3.jpg)
步骤3 将樱桃萝卜从中间转圈切一刀,只能切二分之一。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_4.jpg)
步骤4 在长叶子的那头切一个“井”字,只能切到步骤3划得线那里也就是一半的地方。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_5.jpg)
步骤5 将四周多余的去掉,就是蘑菇的伞柄。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_6.jpg)
步骤6 将伞柄下面的皮去掉,并且修成圆形。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_7.jpg)
步骤7 反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。
![糖醋樱桃萝卜的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/44962_8.jpg)
步骤8 剩下的边角料,加入白糖、白醋调匀即可。
小窍门
一定要在长叶子的那头切“井”字,未来的及告诉这爷俩,小蘑菇的品相就差一点。