蒜苔炒腊肉好吃的做法共6个步骤：1.原料图。2.腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。3.蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。4.炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。5.下蒜苔。6.炒至蒜苔断生，起皱即可。
主料
| 腊肉300克 |
辅料
| 蒜苔200克 |
蒜苔炒腊肉的做法，共6个步骤
步骤1 原料图。
步骤2 腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。
步骤3 蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。
步骤4 炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。
步骤5 下蒜苔。
步骤6 炒至蒜苔断生，起皱即可。
小窍门
这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。
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