牛蛙鱼头粉丝煲好吃的做法共15个步骤：1.白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2.笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中3.锅中放入少许油4.放入鱼头煎一下5.煎到鱼肉变白后，取出放入砂锅中6.牛蛙切成块煸炒7....
主料
| 鱼头适量 | 牛蛙适量 | 粉丝适量 | 白萝卜适量 | 笋适量 |
辅料
| 食用油适量 | 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 白胡椒粉适量 |
牛蛙鱼头粉丝煲的做法，共15个步骤
步骤1 白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中
步骤2 笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中
步骤3 锅中放入少许油
步骤4 放入鱼头煎一下
步骤5 煎到鱼肉变白后，取出放入砂锅中
步骤6 牛蛙切成块煸炒
步骤7 也放入砂锅中
步骤8 加入清水
步骤9 加入姜片
步骤10 加入料酒
步骤11 加入生抽，炖煮2小时左右
步骤12 2小时后，加入泡好的粉丝
步骤13 再加入一些老抽
步骤14 撒入白胡椒粉
步骤15 撒入葱花，完成。
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