白灼血蛤好吃的做法共4个步骤：1.血蛤洗净沥干水份备用2.锅内烧水3.将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个...
主料
| 血蛤500克 |
辅料
| 水适量 | 姜适量 |
白灼血蛤的做法，共4个步骤
步骤1 血蛤洗净沥干水份备用
步骤2 锅内烧水
步骤3 将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，
步骤4 捞起血蛤装盘即可
小窍门
如果怕生敢吃，可以浸一点醋，或者辣酱。
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