豆腐丝炒韭菜好吃的做法共9个步骤：1.豆腐丝 韭菜，猪肉，姜，白糖，生抽，胡椒粉2.洗净，都切段，姜磨蓉，猪肉切薄片3.冷锅开始放猪肉小火煎出油（猪肉带了点肥肉）煎出油就不用再放油了，又香4.放豆腐丝炒5...
主料
| 豆腐丝350克 | 韭菜150克 | 猪肉50克 |
辅料
| 姜汁适量 | 生抽适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
豆腐丝炒韭菜的做法，共9个步骤
步骤1 豆腐丝 韭菜，猪肉，姜，白糖，生抽，胡椒粉
步骤2 洗净，都切段，姜磨蓉，猪肉切薄片
步骤3 冷锅开始放猪肉小火煎出油（猪肉带了点肥肉）煎出油就不用再放油了，又香
步骤4 放豆腐丝炒
步骤5 炒香豆腐丝
步骤6 放韭菜，姜蓉炒
步骤7 略炒之后放适量生抽，白糖，胡椒粉调味
步骤8 放了调味料翻炒匀起锅
步骤9 五香豆腐丝炒韭菜
小窍门
吃韭菜有些人容易烧心，放些姜汁一起炒，可以避免烧心
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