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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!
主料
黑芝麻适量 |
辅料
花生适量 | 核桃适量 | 杏仁(可选)适量 | 燕麦(可选)适量 |
黑芝麻糊的做法,共9个步骤
步骤1 原料图:黑芝麻100g,花生50g,核桃50g,杏仁30g(可选),燕麦少许(可选)。
步骤2 黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒,炒出香味后关火盛出晾凉。
步骤3 核桃用开水泡几分钟洗净,去皮。
步骤4 花生,杏仁,核桃,免油小火炒出香味。
步骤5 炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。
步骤6 晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。
步骤7 通电,把黑芝麻搅成粉末状即可。
步骤8 打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起,搅拌匀。
步骤9 吃的时候,在碗里放三勺混合粉,(可加糖),用开水调成糊状即可食用。提示:喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状,比开水冲的味道好一些。
小窍门
2.黑芝麻,花生,核桃,都是营养丰富且美容养颜的好东西,经常吃有益身体健康哦。