麻辣花生米怎么做好吃？麻辣花生米的家常做法

步骤1 原料图。

步骤2 花生米用温开水泡半小时。

步骤3 鼓胀开的花生米剥去红衣，这是个繁琐活，不过也很快，一集电视剧的时间就完成了。晾干备用。

步骤4 锅内倒适量食用油，花生米下锅，炒锅加热，油热后，调成小火慢慢煎炸。锅里听到噼啪声音，花生微黄时，关火，翻炒几下，出锅。

步骤5 利用锅里余油，小火炒香花椒、干辣椒。

步骤6 倒入花生米翻炒片刻。

步骤7 炒好出锅。

步骤8 拌入少许盐和椒盐。

步骤9 晾凉，即可食用了，香香脆脆的。