糖醋蜜肉怎么做好吃？糖醋蜜肉的家常做法

步骤1 将猪肉切成片，倒入干净的碗里。

步骤2 用生抽，盐，料酒腌制入味。

步骤3 葱姜蒜各切成碎末备用。

步骤4 将腌好的肉片蘸干淀粉。

步骤5 准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。

步骤6 下锅炸至表面金黄后捞出沥油。

步骤7 锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。

步骤8 放入炸好的肉片翻炒。

步骤9 先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。