可乐烧鸡翅好吃的做法共10个步骤:1.将买回来的鸡翅洗净2.用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味3.把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下4.我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间...
主料
鸡翅500克 |
辅料
可乐200毫升 | 姜适量 | 花椒适量 | 盐适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
可乐烧鸡翅的做法,共10个步骤
步骤1 将买回来的鸡翅洗净
步骤2 用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
步骤3 把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
步骤4 我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
步骤5 将焯好的鸡翅捞出沥水备用
步骤6 锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
步骤7 再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
步骤8 接着烹入料酒和酱油再炒一会
步骤9 这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
步骤10 烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
小窍门
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨,但不要经常食用,长期食用会对身体不利哦