糖醋豆腐怎么做好吃？糖醋豆腐的家常做法

糖醋豆腐好吃的做法共10个步骤：1.原料图：北豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。2.辣椒切丁，豆腐切小方块。3.番茄酱+水+白醋+淀粉，喜欢蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。4.少量油，倒入豆腐煎。5.煎至四...

又学会了一道关于豆腐的菜，好开心~做法蛮简单的~
糖醋豆腐的酸甜可口，尤其适合老人和小孩子食用~~

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！

豆腐适量

青椒适量

食用油适量

盐适量

番茄酱适量

步骤1 原料图：北豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。

步骤2 辣椒切丁，豆腐切小方块。

步骤3 番茄酱+水+白醋+淀粉，喜欢蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。

步骤4 少量油，倒入豆腐煎。

步骤5 煎至四面金黄色即可捞出。

步骤6 下入辣椒丁煎一会儿后捞出。

步骤7 另起锅，下入番茄汁烧开。

步骤8 汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。

步骤9 下入辣椒。

步骤10 颠动一下锅，炒匀即可出锅。

1.煎豆腐最好用煎锅，可以防粘锅。
2.如果豆腐易碎，煎豆腐之前可先用在沸水里加过盐的水焯一下。