奶酪鸡蛋卷好吃的做法共9个步骤:1.胡萝卜,西葫芦,火腿切成小条,备用。2.鸡蛋打散,加入盐搅匀。3.胡萝卜,西葫芦,火腿放入锅里炒熟,加适量盐。4.面粉和牛奶加入鸡蛋液中,搅匀。5.加入一小勺油,搅匀面...
每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种。
主料
鸡蛋2个 | 面粉半量杯 | 胡萝卜1小根 | 西葫芦1小段 | 火腿1小段 |
辅料
奶酪片2张 | 牛奶适量 | 食用油一小勺 | 盐适量 |
奶酪鸡蛋卷的做法,共9个步骤
步骤1 胡萝卜,西葫芦,火腿切成小条,备用。
步骤2 鸡蛋打散,加入盐搅匀。
步骤3 胡萝卜,西葫芦,火腿放入锅里炒熟,加适量盐。
步骤4 面粉和牛奶加入鸡蛋液中,搅匀。
步骤5 加入一小勺油,搅匀面糊。
步骤6 煎锅烧热,直接浇入蛋面糊糊,拿起煎锅晃一晃,能摇动就好了。
步骤7 奶酪片切成几片,放在边上。饼继续煎30秒,或者待奶酪片稍微融化。
步骤8 放入炒熟的菜。
步骤9 卷起来,装盘即可。
小窍门
1.蛋卷要想煎的快,一定不能有水,用牛奶或者油代替。
2.这款蛋卷可以百变,里面可以放上不同的菜蔬,这样就是一个星期天天早上吃都不会腻。
3.蛋卷里面的奶酪可以用色拉酱,花生酱,番茄酱,麻质等代替,个人比较喜欢色拉酱的。
2.这款蛋卷可以百变,里面可以放上不同的菜蔬,这样就是一个星期天天早上吃都不会腻。
3.蛋卷里面的奶酪可以用色拉酱,花生酱,番茄酱,麻质等代替,个人比较喜欢色拉酱的。