首页 家常菜菜谱大全 白菜猪肉水饺怎么做好吃?白菜猪肉水饺的家常做法

白菜猪肉水饺怎么做好吃?白菜猪肉水饺的家常做法

白菜猪肉水饺好吃的做法共13个步骤:1.面粉中加入一枚鸡蛋。2.加入适量的面粉揉成面团。3.盖上湿龙布醒10分钟。4.再揉至三光。5.猪肉剁成肉馅。6.葱姜切成末。7.与肉馅放在一起加入剩余的调料搅拌均匀...
白菜猪肉馅,估计是我们北方最经典的一款水饺馅。尤其是在冬天,冷冷的天气里在家里吃上一盘白菜肉馅的水饺那绝对是一种享受。

主料

猪肉400克鸡蛋1个

辅料

面粉400克清水适量15克5克酱油10毫升美极鲜5毫升花生油30毫升6克五香粉3克

白菜猪肉水饺的做法,共13个步骤

白菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1 面粉中加入一枚鸡蛋。

白菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2 加入适量的面粉揉成面团。

白菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3 盖上湿龙布醒10分钟。

白菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4 再揉至三光。

白菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5 猪肉剁成肉馅。

白菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6 葱姜切成末。

白菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7 与肉馅放在一起加入剩余的调料搅拌均匀。

白菜猪肉水饺的做法图解8

步骤8 白菜剁碎。

白菜猪肉水饺的做法图解9

步骤9 挤干水分放入调好肉馅中。

白菜猪肉水饺的做法图解10

步骤10 搅拌均匀。

白菜猪肉水饺的做法图解11

步骤11 揉好的面下剂子擀成饺子皮。

白菜猪肉水饺的做法图解12

步骤12 包成水饺。

白菜猪肉水饺的做法图解13

步骤13 入锅中煮熟即可。

小窍门

和面时加入鸡蛋可以使饺子皮吃起更劲道。

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