苏式清蒸鲈鱼怎么做好吃？苏式清蒸鲈鱼的家常做法

步骤1 鲈鱼洗净，在鱼身两边各改两刀，鱼身抹盐

步骤2 在鱼身及鱼肚码上姜片

步骤3 鱼身码上香肠片

步骤4 往鱼身上淋入适量六月鲜和白糖

步骤5 入蒸锅蒸至鱼眼凸出，皮开肉绽

步骤6 炒锅内油烧至冒烟，将油淋在鱼身上，完工。

1、放点葱花味道更香，我这是因为老公没买葱，所以就没放了。
2、生抽一定要放六月鲜哦，不知道为什么，朋友母亲是这样教她的。
3、香肠可放可不放，我是因为没有葱，为了美观才放上去的。
4、糖是调鲜的，但不可多放，放一小勺即可。