枸杞西米银耳羹怎么做好吃？枸杞西米银耳羹的家常做法

步骤1 准备好食材。

步骤2 银耳泡发、洗净。

步骤3 西米入开水中，用常规方法煮至透明。

步骤4 银耳放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖30分钟。

步骤5 放入冰糖，煮15分钟，至糖化。

步骤6 放入枸杞子，调好味。

步骤7 倒入煮好的西米，煮开即可离火。