韩国水泡菜好吃的做法共12个步骤：1.准备好所有的食材。2.取一个小锅加入清水煮开加入粗盐。3.加入白糖。4.搅拌均匀煮开关火，冷凉备用。5.生姜和蒜瓣拍散。6.姜蒜放入煮茶包。7.辣椒粉放入煮茶包。8....
韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像我们国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，经过多年的发展，韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一，有着很多种不同的做法。
除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。
水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉是的一道爽口小菜。
除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。
水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉是的一道爽口小菜。
主料
| 水萝卜300克 | 胡萝卜50克 | 黄瓜50克 | 苹果50克 |
辅料
| 葱段30克 | 大蒜50克 | 生姜30克 | 粗盐40克 | 辣椒粉30克 | 白糖60克 |
韩国水泡菜的做法，共12个步骤
步骤1 准备好所有的食材。
步骤2 取一个小锅加入清水煮开加入粗盐。
步骤3 加入白糖。
步骤4 搅拌均匀煮开关火，冷凉备用。
步骤5 生姜和蒜瓣拍散。
步骤6 姜蒜放入煮茶包。
步骤7 辣椒粉放入煮茶包。
步骤8 把蒜姜包和辣椒粉包放入一个保鲜盒。
步骤9 所有的食材洗净切片。
步骤10 把切好的食材放入保鲜盒。
步骤11 把冷凉的糖盐水倒入保鲜盒。
步骤12 把保鲜盒加盖放入冰箱冷藏一夜就可食用。
小窍门
这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好。
食材也可以天际自己喜欢的任意一种。
最好用粗盐，入味比较快。
各种食材切的稍微薄一点，方便入味。
食材也可以天际自己喜欢的任意一种。
最好用粗盐，入味比较快。
各种食材切的稍微薄一点，方便入味。
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