女人花好吃的做法共13个步骤：1.莴笋 ，胡萝卜，尖椒 ，葱，蒜，香菜，洗净沥干水分2.莴笋 ，胡萝卜，尖椒，全部擦丝，3.葱 蒜 香菜 ，切成碎末4.莴笋焯水（水中放少许盐和几滴玉米油），颜色变的翠绿即...
女人绚烂，是因为爱阳光，女人如花，是因为妩媚妖娆，即使生活中有太多的不容易，我们也要开朗，乐观，积极，豁达，如花一般，绚烂绽放！！！
我做了这道对女人特别好的养生凉菜，名字就叫女人花，最特别的是：有一味食材腐竹，是我自己做的，具体步骤都有详细解读，希望大家能喜欢。
我做了这道对女人特别好的养生凉菜，名字就叫女人花，最特别的是：有一味食材腐竹，是我自己做的，具体步骤都有详细解读，希望大家能喜欢。
主料
| 莴笋半个 | 自制腐竹300克 | 胡萝卜半个 |
辅料
| 尖椒半根 | 葱少许 | 大蒜1瓣 | 香菜1根 | 红油适量 | 花椒葱油适量 | 浇汁适量 | 盐少许 | 醋少许 |
女人花的做法，共13个步骤
步骤1 莴笋 ，胡萝卜，尖椒 ，葱，蒜，香菜，洗净沥干水分
步骤2 莴笋 ，胡萝卜，尖椒，全部擦丝，
步骤3 葱 蒜 香菜 ，切成碎末
步骤4 莴笋焯水（水中放少许盐和几滴玉米油），颜色变的翠绿即可，捞出冲凉水
步骤5 沥干水分，摆入盘中
步骤6 自制的腐竹切段
步骤7 把切好的腐竹摆放在莴笋上面
步骤8 炒胡萝卜丝：平底锅中放少许油，小火翻炒胡萝卜丝，放少许盐，翻炒1分钟即可
步骤9 把炒好的胡萝卜丝平铺在腐竹的上面
步骤10 红油：白芝麻，红椒粉末（不辣）放碗中，胡麻油锅里加热后，浇在碗中的料上
步骤11 花椒葱油：花椒粒，花生，葱片放碗中，玉米油加热后浇在碗里料上
步骤12 浇汁：少许盐，葱末，蒜末，几滴醋，少许红油和红椒葱油，一起调匀
步骤13 把尖椒丝和香菜放到胡萝卜丝上面，浇上已经调好的浇汁即可
小窍门
1.莴笋焯水不要时间过长，保持脆嫩最好，怕盐，一定要少盐
2.胡萝卜炒熟后味道和营养都保持的很好，生的有特殊的味道，口感不好，但不要炒过火
3.少放醋，稍微有点调味就好
2.胡萝卜炒熟后味道和营养都保持的很好，生的有特殊的味道，口感不好，但不要炒过火
3.少放醋，稍微有点调味就好
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