西葫芦炒木耳好吃的做法共8个步骤：1.原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。2.原料全部都切成片。3.热锅7成热油放入香葱，蒜炒香。4.加入胡萝卜略炒。5.加入西葫芦略炒。6.淋入少量酱油。（这步可省略...
主料
| 西葫芦适量 |
辅料
| 黑木耳适量 | 胡萝卜适量 | 葱适量 | 盐适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
西葫芦炒木耳的做法，共8个步骤
步骤1 原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。
步骤2 原料全部都切成片。
步骤3 热锅7成热油放入香葱，蒜炒香。
步骤4 加入胡萝卜略炒。
步骤5 加入西葫芦略炒。
步骤6 淋入少量酱油。（这步可省略）
步骤7 加入黑木耳快速翻炒。
步骤8 关火，加入少量盐即可出锅。
小窍门
1，为了留住胡萝卜素，建议炒胡萝卜的时候不要放醋。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
2，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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