尖椒炒鸡爪好吃的做法共6个步骤:1.将鸡爪改刀切成小块2.尖椒切粗条3.鸡爪放入加料酒的水煮熟,用时大概十分钟4.将煮熟的鸡爪下油锅炒5.放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油,再放尖椒炒熟,因为鸡爪是...
主料
鸡爪400克 |
辅料
尖椒200克 | 食用油适量 | 大蒜适量 | 料酒适量 | 郫县豆瓣酱适量 | 葱适量 | 姜适量 | 花椒适量 |
尖椒炒鸡爪的做法,共6个步骤
![尖椒炒鸡爪的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_1.jpg)
步骤1 将鸡爪改刀切成小块
![尖椒炒鸡爪的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_2.jpg)
步骤2 尖椒切粗条
![尖椒炒鸡爪的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_3.jpg)
步骤3 鸡爪放入加料酒的水煮熟,用时大概十分钟
![尖椒炒鸡爪的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_4.jpg)
步骤4 将煮熟的鸡爪下油锅炒
![尖椒炒鸡爪的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_5.jpg)
步骤5 放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油,再放尖椒炒熟,因为鸡爪是熟的,所以尖椒熟后放葱起锅
![尖椒炒鸡爪的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42424_6.jpg)
步骤6 装盘