黑芝麻核桃糊好吃的做法共7个步骤:1.先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。2.炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。3.将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。4.将...
核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。
这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择。
午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。
大家都动起来做上一点吧。
在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的。
这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择。
午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。
大家都动起来做上一点吧。
在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的。
主料
核桃适量 |
辅料
芝麻适量 | 糯米粉适量 |
黑芝麻核桃糊的做法,共7个步骤
![黑芝麻核桃糊的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_1.jpg)
步骤1 先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。
![黑芝麻核桃糊的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_2.jpg)
步骤2 炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
![黑芝麻核桃糊的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_3.jpg)
步骤3 将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。
![黑芝麻核桃糊的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_4.jpg)
步骤4 将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
![黑芝麻核桃糊的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_5.jpg)
步骤5 将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。
![黑芝麻核桃糊的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_6.jpg)
步骤6 舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)。
![黑芝麻核桃糊的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/42371_7.jpg)
步骤7 冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。
小窍门
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有关系只要加入糯米粉后就好了。
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。